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浙江余姚_股市爆炒“人造肉” 贪“吃”须谨慎


浙江余姚_股市爆炒“人造肉” 贪“吃”须谨慎

爆炒“概念” 漫画财经 王建明

深圳商报/读创记者 钟国斌

见习记者 尤艺樵

5月8日,沪指失守2900点大关,下跌1.12%。但人造肉概念股一枝独秀,板块内个股逆市掀涨停潮,此中,龙头股哈高科、双塔食品、维维股份已经延续3个交易日涨停,来伊份、丰乐种业、京粮控股、登海种业等10只个股涨停。

人造肉包含两类

人造肉是什么东西?为什么会被爆炒?人造肉和真正的肉成品有何区别?

据中国农业科学院农产品加工研究所甜头戴小枫介绍,人造肉包含两类:第一类是动物性的,便是用动物的细胞组织进行培养,比方国外的人造牛肉。第二类便是植物性的,将豆类加工从事惩罚以后形成的各种形状的豆成品,也叫人造肉。

为什么要出产人造肉呢?中国农科院北京畜牧兽医研究所陈亮认为,

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,我国居民消费布局不竭调整,当前对肉蛋奶等畜产品需求量比1978年提高了6倍多。饲养家畜的环境累赘越来越大。比拟来说,人造肉对环境破坏很小。

据一些科学家料想,全球总人口预计将在2050年到达90亿,须要大量的食品,如果不研制和出产人造肉,或引发食品危机。

人造肉比传统的肉成品好在哪呢?据媒体报道,人造肉比传统肉类更绿色安详,能够幸免一些人畜共染病和动物疫病传播,如疯牛病、口蹄疫、非洲猪瘟等。并且,口味上也差不久不多。

但也有很多人担心,人造肉在出产中,也许会使用抗生素或其他药物,并存在使用添加剂的也许。

超肉公司上市暴跌

人造肉咋就火了?这波人造肉热潮,起于大洋彼岸。

5月1日,美国人造肉公司Beyond Meat(超肉公司)登陆纳斯达克,当天股价涨幅高达163%,创下了10年以来最高的IPO首日默示。

更重要的是,这家公司暗地里凑集了一批台甫鼎鼎的投资人,比方,比尔·盖茨、莱昂纳多·迪卡普里奥等。

招商证券阐发师张夏认为,非洲猪瘟导致的供给缺口,也放大了人造肉这个新的替代品的焦点效应。

国盛证券阐发师汪玲阐发称,人造肉契合健康环保趋势,

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,具有较大市场潜力。健康、环保、动保、素食等因素鞭策人造肉市场需求增长。“当前人造肉行业次要问题是资本较高,此中以植物蛋白为技术路线的‘素肉’产品价格稍高于传统肉成品,尚可被市场蒙受;而以生物工程为技术路线的‘哺育肉’价格昂扬,仍不能量产。”

戴小枫也表示,对动物性的人造肉,目前还停留在研发阶段,离商业化距离还很远。植物性的人造肉不是迂腐事情了,但是长时间以来,

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,由于存在技术上、工艺上的瓶颈,创造出来的产品外貌形状、口感、营养性以及消费者蒙受水平等都存在一些问题,财富化推进得也对照慢。

多家公司否认波及人造肉

随着Beyond Meat上市暴跌,人造肉这一概念迅速蹿红,并从美国股市火到了中国股市,近期相关概念股延续逆市暴跌。龙头股哈高科、双塔食品、维维股份已延续三个交易日涨停。

双塔食品表示,

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,目前公司每年豌豆蛋白产量较大,可出产高纯度豌豆蛋白、低纯度豌豆蛋白。华宝股份表示,公司积极存眷人造肉领域的机会。哈高科则表示,BeyondMeat招股阐明书表现,其“人造肉”的次要原料为豌豆蛋白,且强调其“人造肉”不含大豆,请投资者注意区别。

还有多家上市公司在互动平台否认波及“人造肉”概念。天宝食品表示,公司暂无植物蛋白肉产品。煌上煌表示,公司目前末波及人造肉相关业务。众兴菌业表示,目前没有波及人造肉的谋划。佩蒂股份、惠发股份、苏盐井神、西部牧业等公司均表示,目前未波及人造肉的相关业务。海欣食品则表示,人造肉分为两种,公司部门产品有使用大豆蛋白类原质料,属于此中大豆蛋白肉的范畴,公司将积极研究相关技术和产品的转化应用。

记者统计发现,17家被东方财产列为“人造肉概念股”的A股公司,次要集中在创造业,此中有8家公司是食品创造业或农副食品加家产,大多为“豆成品概念”。

后市还有机会吗?

人造肉概念股后市机会如何?

深圳新里程董事长赖戌播表示,A股只是将人造肉当成一个概念来炒,并无素质性的东西,A股的这些公司也并无真正波及到什么人造肉,就算有也只是初始阶段,这只是一波脉冲行情,后市机会不大。

恒创天下投资总监罗晓鸣表示,本年以来炒概念都对照容易得到市场认同,人造肉概念早已存在,但Beyond Meat上市大涨点燃了市场热情。本年以来,类似地炒题材概念都获得了制止乐成,后市人造肉概念股或还有机会。

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